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初めて、訪問いたします。よろしくお願いします。
グルメとどら焼きということで、検索をかけたらこちらがヒットしました。
既に、仙台の榮太楼さんのが取り上げられていますが「こだまのどら焼き」をご存知でしょうか?
私は会社に勤めていた時分、仙台にも会社の部署があるところと一緒に仕事をしていた関係で、いつも仙台の銘菓を頂戴しておりました。(^^)
大体は某銘菓の○の月(実はこれ、私好みじゃないです。)が、ほとんどでしたけれどある日、誰かが違うもの どら焼きをお土産にもってきてくれたのです。
それが「こだまのどら焼き」だったのです。
見た目、小ぶりですし普通っぽいので、大したことはないのではと思ったのですが、口に含んで見ると、皮の厚さといい、しっとりとした感じ、程よいつぶ餡の甘味、そして真中に入っているギュウヒがなんとも美味しくって、これは大手の○○堂のよりもいいわと、、たちまちファンになってしまいました。
もしもまだ、食べたことがなければ是非ともお勧めしたいと思います。
(ご存知でしたら、ごめんなさいね。)
現在、「こだまのどら焼き」ではいろんなバリエーションのものが出ていますが、私はスタンダードな昔から売っているギュウヒ入りのが、一番だと思っています。
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